Pesca & Dicas

TILÁPIA GRELHADA


 
                                                                                                                               

Tilápia  grelhada

Modo de Preparo:

Tempere os filés de tilápia com sal, noz moscada e limão e leve à frigideira larga ou à chapa para grelhar (com um pouco de óleo para não grudar). Quando os filés estiverem no ponto coloque sobre eles o molho de tomate picadinho com cebola murcha e a mussarela em tiras. Para gratinar cubra com uma assadeira ou leve ao forno. O prato está pronto para ser servido. O uso de pimenta é opcional.                                                                     

Ingredientes

  • filés de tilápia
  • sal
  • noz-moscada
  • limão
  • tomate
  • cebola
  • mussarela
  • óleo

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