Pesca & Dicas

BOBÓ DE CAMARÃO


 
                                                                                                                               

Bobó de camarão

Modo de Preparo:

Cozinhe a mandioca e bata no liqüidificor até virar um creme. Tempere o camarão com noz-moscada, sal e limão. Faça o "fundo de panela" com cebola, tomate, pedaços pequenos de gengibre, pimenta, coentro e duas colheres de sopa de azeite de dendê. Em seguida adicione o camarão, o creme de mandioca e o leite de coco. Deixe cozinhar e está pronto o bobó de camarão.

 

Ingredientes
  • camarão
  • azeite de dendê
  • 1 vidro de leite de coco
  • cebola
  • tomate
  • limão
  • gengibre
  • pimenta
  • coentro
  • noz-moscada
  • mandica

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