Pesca & Dicas

BACALHAU GRELHADO AO MOLHO ESPECIAL


 
                                                                                                                               

Bacalhau grelhado ao molho especial

Modo de Preparo:

Coloque o bacalhau na grelha até dourar. Enquanto isso prepare o molho: junte em uma panela um copo de vinagre, um copo de azeite de oliva, cebola picada, sal, noz-moscada ralada e deixe até ferver. Centralize o bacalhau grelhado na travessa, coloque o molho por cima, ajeite as batatas de um lado e o brócolis do outro e, por fim, os ovos cortados por cima de tudo

 

Ingredientes
  • postas de bacalhau
  • vinagre
  • azeite de oliva
  • cebola
  • sal
  • noz-moscada
  • ovos
  • batatas
  • brócolis cozidos

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